De visie van Stichting Van Akker naar Bos
Het eerste Van Akker Naar Bos congres dat wij in november 2015 organiseerden heeft ons in de gedachte gesterkt dat er een groeiende beweging gaande is. Deze beweging wordt gevormd door mensen die bezig zijn met, of nadenken over, een natuurlijke manier van voedselproductie. We hebben de gedeelde doelstelling dat bodem, water, lucht, ecosystemen en landschappen weer in hun natuurlijke toestand komen, terwijl er ook voldoende voedsel geproduceerd wordt en dit minimaal een modaal inkomen oplevert voor de ondernemer. Mark Shepard liet ons in de congresweek op een indrukwekkende wijze zien dat natuurlijke landbouw “real world farming” kan zijn. Gedurende de congresweek werd duidelijk dat veel mensen eraan willen werken om meer hectares natuurlijke landbouw in Nederland te realiseren. Die wens is de basis voor Stichting Akker Naar Bos.
Natuur voorop
Van Akker naar Bos zet de natuur voorop en niet de menselijke rationaliteit. Dat doet ze in het besef dat de natuur zich volledig in stand kan houden zonder mensen. Andersom is dat niet het geval; wij mensen kunnen niet zonder de natuur. Dat geldt ook voor de bodem: die kan uitstekend bestaan zonder mensen. Andersom gaat dat niet op. Bomen hebben geen mensen nodig voor hun voortbestaan; wij mensen hebben bomen nodig voor zuurstofproductie, voor voedsel en voor alle andere ecosysteemdiensten die bomen aan de mensheid leveren. In Nederland is de afgelopen vijftig jaar 250.000 km aan hagen en heggen verdwenen uit het landschap. Er is geen enkele economie die niet gebaseerd is op een natuurlijk ecosysteem. Ecosystemen hebben geen economieën nodig om te overleven. Wij hebben wel levende ecosystemen nodig om voort te bestaan. De Vedische Landbouw (uit India) heeft als basisregel: De Natuur doet het werk, de boer stuurt bij.
Vanuit die Partner-Houding naar de natuur (Matthijs Schouten’s benaderingen van de natuur) wil Stichting Van Akker naar Bos een natuurlijke landbouw ontwikkelen die naast voedsel ook natuur en een eerlijke economie oplevert. Analoog aan de drie-eenheid People, Planet, Profit, wil Van Akker naar Bos de slogans; Koester de Aarde, Koester de mens en Verdeel de Weelde uitdragen.
Kernpunten
Vanuit ons sterk besef dat we afhankelijk zijn van de natuur willen we onze droom van natuurlijke landbouw in heel Nederland bereiken vanuit de volgende kernpunten:
Natuur en Voedselproductie kunnen samen!
Een hoogwaardige voedsel productie en het produceren van natuur zijn evenredig belangrijk. Omdat in ons gematigde klimaat van nature overal bossen ontstaan, de climaxvegetatie voor onze klimaatregio, zien wij natuurlijke landbouwsystemen gebaseerd op bomen en houtige elementen als ideaalbeeld van voedselproductie en natuur in Nederland.
Kijk wat er groeit en imiteer dat!
Waarnemen, observeren en imiteren van natuurlijke processen is de basis van een natuurlijk landbouwsysteem.
Elke stap van akker naar bos waarderen
Van Akker naar Bos wil iedere stap richting natuurlijke landbouw waarderen. Wanneer iemand op weg is richting natuurlijke landbouw en de intentie heeft om verder door te ontwikkelen willen we hem of haar ondersteunen.
Koester de aarde, koester de mens en verdeel de weelde!
In onze ontwerpen hanteren wij de principes en de methodes van de permacultuur. Het belangrijkste zijn voor ons de principes. Die zijn in de meest letterlijk zin niet te koop. Ze verbinden ons: koester de aarde, koester de mens en verdeel de weelde. Deze waarden proberen we in al ons doen en laten te weerspiegelen.
Grootschalige kleinschaligheid voor lokale markten
Met een minimale inzet van middelen bereiken we een grootschalige kleinschaligheid die lokale markten bedient.
Jongeren zijn de toekomst van de Natuurlijke landbouw
Daarom zetten wij ons in om hen extra ondersteuning en begeleiding te geven bij hun ontwikkeling tot Natuurlijke landbouw ondernemers. Wat wij willen bereiken zal op organische wijze tot stand gaan komen, waarbij zowel haast als geduld is geboden.
Doelstellingen
Stichting Van Akker Naar Bos wil de huidige landbouw in Nederland zo snel als mogelijk ontwikkelen naar natuurlijke landbouw. We zien concreet het volgende veranderen in de komende 10 jaar onder onze directe of indirecte invloed;
- Boeren, buitenmensen en burgers nemen de natuur om zich heen écht waar, observeren haar, begrijpen wat ze zien en gebruiken deze nieuwverworven kennis om hun beeld van landbouw bij te stellen naar het imiteren van natuurlijke processen met voedselproductie als uitkomst. Hiermee komen mensen dichter bij de natuur te staan.
- In Nederland, en wellicht volgen omliggende landen, is natuurlijke landbouw in 2030 de belangrijkste vorm van voedselproductie met als opbrengst niet alleen hoogwaardig voedsel, maar ook prachtige natuurlijke landschappen, een hogere biodiversiteit, zelfvoorzienende en zelfregulerende ecosystemen, schone wateren en lucht, rustgevende, verbindende en inspirerende omgevingen en minimaal modale inkomens voor de ondernemers.
- Natuurlijke landbouwmethodes zijn en worden onderzocht, uitgeprobeerd, geëvalueerd en bijgesteld tot methodes die minstens even productief zijn als de huidige conventionele landbouwmethodes. Kennis uit deze onderzoeken en experimenten wordt open source beschikbaar voor eenieder.
- Wet en regelgeving is faciliterend aan de nieuwe bedrijfsmodellen horend bij natuurlijke landbouw methodes.
- Consument en keten ziet de meerwaarde van natuurlijke voedselproductie en draagt eraan bij om dit te stimuleren. Er is een directe verbinding tussen stad en platteland.